こはるの豚大根

朝ご飯のおかずは「錦松梅」でした。
錦松梅ってご存知ですか？
最高級ふりかけです。
先日の金曜日のタモリ倶楽部で出ていましたよ。
Ｓｉｎ１に聞いたら、すごくおいしいふりかけだと教えてくれました。
おかか味でとてもおいしいそうです。
おかか大好きな人なので、たまらないみたいですよ。
百貨店になら売っているというので、先週末に買いに行ってきました。
横浜高島屋にありましたよ！
ガラスや陶器などすごくきれいな容器に入ったものもありました。
贈り物にいいかもしれませんね。
自宅用なので、普通のプラスチックのタッパーみたいなものにしました。
「佃煮」と書いてありました。
で、味はとてもおいしいです。
おかか味なのですが、すごく上品な味がしました。
しつこくなく、いい味でした。
おかかが好きな方なら、絶対に好きだと思います。
おいしいので、オススメですよ。

夕食のおかずは「こはるの豚大根」を作ってみました。
↑の写真です。どうですか？
味の素のほんだしのＣＭでやっているアレです。
作り方は味の素のサイトに載っていますよ。
材料は豚肉と大根とほんだしと調味料だけなので難しくないです。
味見をしたら、かなり薄味でした。
実は私、濃い味が好きなんですよ・・・。
でも、体に悪いから薄味にしないといけませんね。
ＣＭで見てもサイトの写真を見ても、薄味っぽい。
これでいいのかも。
完成したら、薄味なのがすごくいい感じでした。
これなら自信を持って出せる！と思いましたよ。
Ｓｉｎ１には大好評でした。
おいしいおいしいって食べてくれました。
喜んで食べてもらえるっていうのはすごく嬉しい事です。
頑張ろう！って気になります。
またレパートリーが１つ増えました。
料理は下手なので頑張ります。