今日の朝ご飯は卵かけご飯でした。
大分前に卵かけ専用しょう油「おたまはん」のことを書いたと思いますが、それです。
ようやく25日に届きました。
関東風と関西風を買いました。
どうせなら両方試したいですよね。
関東風は26日の朝に食べました。
とってもおいしかったです。

今日は関西風を食べましたよ。
卵は高級な卵を買ってきました。
近所のスーパーでは売っていないので、横浜高島屋で買いました。
名古屋コーチンの有精卵です!6個入りで630円!高い!
高いけど、卵かけご飯は新鮮なおいしい卵で食べたいですよね。
名古屋コーチンの卵は殻が変わった色をしていました。
赤なのか?白なのか?
味はとってもおいしかったです。
黄身が濃いというのでしょうか。
あれは生で食べるべきですね。
おたまはんと合うので、最高の味でした。
卵かけご飯が高級料理に!
今度はこの名古屋コーチンで関東風のおたまはんを使おう。
最初関東風を食べた時はスーパーで買った卵でしたからね。
でも、奮発してヨード卵光ですが。

おたまはんは普通のしょう油より甘いです。
だしが入っているみたいですよ。
それがまた卵に合う!
おたまはん、オススメです。
楽天で買えますよ。
興味があったら検索してみて下さいね。

おたまはんで卵かけご飯なら、何杯でもご飯いけます!
書いてたらまた食べたくなってきた・・・。

【2006/01/28 23:59】 | 食べ物 トラックバック(0) |
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